La beta de iOS 27.3 llega esta semana con Apple Intelligence en China (y sin Siri AI)

Hace dos días te contaba que Siri AI ya habla español con iOS 27.2. Pues Apple no ha tardado en mover ficha con la siguiente versión: ha confirmado que las pruebas de Apple Intelligence en China empiezan el 4 de noviembre con la próxima beta para desarrolladores de iOS, y que la versión final llegará con iOS 27.3 en diciembre. Lo curioso es que lo ha anunciado en su Newsroom de China (31 de octubre), algo poco habitual, porque Apple casi nunca pone fecha a una beta.

Cuándo llega la beta de iOS 27.3

• Beta para desarrolladores: Apple habla del miércoles 4 de noviembre (hora de China). Según MacRumors, por la diferencia horaria lo más probable es que en Europa la tengamos ya el martes 3.
• Versión final: diciembre, sin día concreto.
• Un matiz: como apunta 9to5Mac, lo que Apple ha fechado es el inicio de las pruebas de Apple Intelligence en China, no exactamente la salida de la beta 1. En la práctica debería ser lo mismo, pero no está confirmado al cien por cien.

Qué funciones de Apple Intelligence llegan a China

Es básicamente la Apple Intelligence «clásica», la que en el resto del mundo llevamos usando desde iOS 18.1. Según la nota oficial de Apple, el primer paquete incluye:

• Traducción en vivo en Mensajes, FaceTime y Teléfono, y también en conversaciones cara a cara con AirPods compatibles.
• Herramientas de escritura para reescribir, corregir y resumir.
• Inteligencia visual con la cámara del iPhone.
• Limpiar en Fotos, búsqueda en lenguaje natural y creación de recuerdos con una descripción.
• Genmoji.
• En Mail: mensajes prioritarios, resúmenes de correos y respuestas inteligentes (también en Mensajes).
• Resúmenes y notificaciones prioritarias, y el modo de concentración Reducir interrupciones.
• Resúmenes de transcripciones de audio en Notas y de llamadas.
• Una Siri más natural, con la opción de escribirle en lugar de hablarle.

Qwen de Alibaba, dentro de Siri

La gran diferencia con nuestra versión es el socio. En Occidente, cuando Siri no sabe algo puede tirar de ChatGPT; en China lo hará con Qwen, el modelo de Alibaba. Apple lo integra en Siri, en las Herramientas de escritura (incluida una función para crear textos desde cero) y en la Inteligencia visual, y se accede iniciando sesión con una cuenta de Qwen o con «Iniciar sesión con Apple». No es casualidad: China restringe la IA extranjera, y por eso Apple tuvo que aliarse con Alibaba y Baidu y aceptar que el Gobierno chino apruebe las actualizaciones de los modelos.

Lo que no llega: Siri AI ni Image Playground

Apple lo deja claro en la nota: Siri AI y el resto de novedades de Apple Intelligence presentadas en la WWDC 2026 no forman parte de esta actualización. Según MacRumors, Image Playground tampoco estará disponible en China.

Qué iPhone hacen falta

• iPhone 15 Pro y 15 Pro Max.
• iPhone 16 y posteriores, iPhone Air e iPhone Duo.
• El idioma del iPhone y de Siri tiene que estar en inglés o en chino simplificado.
• Solo iPhone: iPad, Mac y el resto de dispositivos esperarán a que lleguen las aprobaciones necesarias.

¿Y qué cambia para España y Latinoamérica?

Directamente, nada: todo esto ya lo tenemos. Si estás en Latinoamérica, con iOS 27.2 tienes además Siri AI en español en el iPhone. En España y el resto de la UE, Siri AI sigue bloqueada en iPhone y solo se puede usar en el Mac, como te expliqué en el artículo de iOS 27.2. Apple no ha dicho que iOS 27.3 cambie eso.

Lo que sí nos interesa de la beta es ver qué más trae. Durante las betas de iOS 27.2 se probó la nueva app Salud rediseñada, pero Apple avisó de que no saldría con iOS 27.2 sino más adelante este año. iOS 27.3 tiene toda la pinta de ser esa actualización, pero Apple no lo ha confirmado. En cuanto salga la beta lo comprobaremos.

Mi opinión

Es una buena noticia para Apple más que para el usuario europeo. China es un mercado clave y allí competía en desventaja: marcas como Huawei llevan tiempo ofreciendo funciones de IA y el iPhone no tenía nada comparable. Dos años después, Apple por fin las lleva, aunque sea con un modelo ajeno y bajo supervisión del Gobierno. Lo que me llama la atención es el contraste: China estrena Apple Intelligence sin Siri AI, y en Europa tenemos Apple Intelligence pero seguimos sin Siri AI en el iPhone. Al final, la Siri nueva no depende solo de la tecnología, sino de con quién tiene que negociar Apple en cada sitio.

Actualización (4-nov-2026): la beta ya está disponible y trae mucho más que Apple Intelligence en China. Te cuento todo en las novedades de la beta de iOS 27.3.

Fuentes: Apple Newsroom China, MacRumors, 9to5Mac.